Дана розробка уроку дає можливість вчителю сформувати в учнів знання про будову й принципи дії ферментів, їх роль у життєдіяльності організмів, розвивати в них уміння спостерігати за біологічними процесами та пояснювати їх, виховувати в учнів розуміння життєвого значення вивчення теоретичних знань та їх зв’язок із практикою