Картки - завдання до теми "Механічна кулінарна обробка риби"
Картки - завдання використовуються для повторення
попередньої теми в таких елементах уроку як:
• Актуалізація опорних знань
(перевірка опорних знань учнів, необхідних для проведення
наступних структурних елементів уроку);
• Закріплення нового матеріалу
(з метою перевірки засвоєння ними нової інформації).
Картки містять по чотири питання різного ступеня складності,
що дозволяє використовувати індивідуальний підхід
до оцінювання знань кожного учня.