урок -кейс
Цілі уроку:
ознайомитися зі складом і властивостями клеїв тваринного походження;
з’ясувати сфери їх використання, відмінності від синтетичних клеїв;
ознайомити із тваринними клеями у деревообробці;
удосконалювати вміння розв’язувати експериментальні задачі;
закріпити знання про хімічні й фізичні властивості клеїв тваринного походження;
ознайомити з якісною реакцією на білки.