Метою даного уроку є поглиблення знання учнів про солі нітратної кислоти, їх застосування. Розглянути основні екологічні проблеми сучасності щодо вмісту нітратів у різних продуктах харчування, з’ясувати вплив людини на підвищення NO3 в питній воді, проаналізувати негативні наслідки потрапляння нітратів до організму людини, продемонструвати можливості хімії, біології, географії в розв’язанні актуального екологічного питання.