Тема уроку: Оцінка продуктів харчування
за їх хімічним складом

Мета: сформувати уявлення про харчові добавки, їх значення; вивчити їх класифікацію; навчитися читати зміст етикеток харчових продуктів, робити висновок, щодо доцільності їхнього споживання; розширити знання про природні джерела органічних речовин; розкрити зв'язок теорії з практикою; виховувати відповідальне ставлення учнів до свого здоров'я.
Методи:опитування, розповідь, доповідь учнів, демонстрація.
КМЗ: комп'ютер, мультимедійна установка, етикетки харчування продуктів.
Міжпредметні зв'язки: хімія, історія, повсякденне життя.
Тип уроку: урок вивчення нового матеріалу.

Класи: 10 клас

Предмети: Біологія