Ознайомити учнів зі складовими компонентами їжі, з поняттям про корисну їжу, з основами культури харчування, з традиціями харчування. Викликати інтерес до традиційного харчування українців та прагнення вживати національні страви як засіб збереження та зміцнення здоров'я.