Користувацький вхід

Конспект уроку "Машини і обладнання для тваринництва" за темою «Машини та обладнання для виготовлення м’ясних виробів»

Зареєструйтесь,
щоб мати можливість переглядати всі сторінки та файли,
публікувати власні матеріали, отримувати сертифікати.

...

0

Класифікація машин та вимоги до них Першою операцією машинної переробки м'яса є подрібнення. Під подрібненням розуміють процес поділу матеріалу на частини під дією механічних сил. Подрібнення здійснюють різними способами: роздавлюванням, розколюванням, стиранням, ударом і різанням.

Автор: 

Квітка Іван Григорович

Голосування

Які матеріали Ви шукаєте?:

Останні коментарі