Дана методична розробка уроку виробничого навчання допомагає сформувати в учнів систему знань в обсязі необхідному для свідомого та глибокого оволодіння професією, підготувати учнів до застосування одержаних знань на практиці, навчити готувати та подавати страви з м’яса.
За допомогою уроку-гри майстер знаходить нестандартний підхід до кожного учня. При проведенні уроку виробничого навчання в учнів виховується бережливе ставлення до сировини, матеріальних цінностей, розвивається почуття колективізму, охайність та уважність в роботі. Підвищується інтерес до обраної професії.
Дана робота призначена для розвитку активності на уроках виробничого навчання, виховання в учнів любові до професії та страв української кухні.
Методична розробка уроку може бути використана на уроках виробничого навчання по професії «Кухар» для закріплення знань або при вивченні нового матеріалу.

Класи: Професійна освіта

Предмети: Освіта в цілому