Метою даного заходу є ознайомлення здобувачів освіти з історією виникнення кухарського мистецтва, цікавими історичними подіями та фактами про професію кухар, ставновлення професійного свята кулінарів та його значення у світі.
Виховувати любов до майбутньої професії, навички культурної поведінки, дисциплінованість; розвивати інтерес до повноцінного оволодіння професійними знаннями, їх збереження та розвитку.