Електронний посібник з теми "Соуси" містить електронні презентації "Значение соусов. Ассортимент соусов", "Технология приготовления соусов", "Полезные советы по приготовлению соусов" и видеофильм "Соуса бешамель".
Скачать: с depositfiles
Рожкова Олена Євгеніївна
методист, викладач "Технології приготування їжі з основами товарознавства"
ППГЛ ім.О.І.Бахмутського