Робочий зошит на тему «Холодні страви та закуски» з предмету «Технологія приготування їжі з основами товарознавства». У робочому зошиті вміщено 18 теоретичних уроків та 2 лабораторно-практичних роботи з предмету «Технологія приготування їжі з основами товарознавства»
для учнів, які навчаються за професією «Кухар»