Розширене вивчення харчової цінності круп, технології приготування каш різної консистенції та правил їх відпуску ,вплив даних продуктів харчування на організм людини. Ознайомлення з національними українськими стравами з круп та народними традиціями , пов’язаними з ними. Розширення уяви учнів про інтеграл, формування чіткого розуміння про застосування інтегралу при розв’язуванні прикладних задач з професії « Кухар» в рамках підготовки до ДПА та ЗНО.