Користувацький вхід

Методична розробка лабораторного заняття з елементами ділової гри з дисципліни “Устаткування закладів ресторанного господарства”. Тема заняття: “Механічне устаткування для обробки м'яса та риби”

Зареєструйтесь,
щоб мати можливість переглядати всі сторінки та файли,
публікувати власні матеріали, отримувати сертифікати.

...

0

Викладено методику проведення лабораторного заняття з елементами ділової гри спрямовану на формування практичних умінь та навичок щодо механічної обробки сировини з теми: “Механічне устаткування для обробки м'яса та риби”.
Для викладачів технологічних дисциплін вищих навчальних закладів I — II рівнів акредитації.

Автор: 

Кирпиченко Наталія Василівна, викладач технологічних дисциплін, Краматорський технікум Донецького національного університету економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського

Схожі публікації

Голосування

Які матеріали Ви шукаєте?:

Останні коментарі