Програмний матеріал про харчові ароматизатори, їх виробництво та використання.
Зміст:
Таємниця смаку та запаху
Використання ароматизаторів
Ароматизатори природного походження
Натурально-ідентичні речовини
Ароматичні речовини і здоров’я
Виробництво ароматизаторів
Тестування з теми