Конспект уроку з хімії для 11 класу на тему:”Білки як високомолекулярні сполуки. Основні амінокислоти, що беруть участь в утворенні білків. Рівні структурної організації білків. Властивості білків: гідроліз, денатурація, кольорові реакції.”
План-конспект уроку з мультимедійною підтримкою (медіапрезентація додається), навчальна мета якого вивчити будову молекул білків, властивості, функції білків, ознайомити зі структурою білків та їх властивостями; їх значення для людини та всієї живої природи; навчити виявляти білки.
Отже, з неповного переліку функцій білків в організмі видно, що їм належить ведуча роль у забезпеченні процесів життєдіяльності. Багатоплановість і важливість проблеми білка зумовлена насамперед тим, що з нею пов'язано вирішення досить важливого питання про закономірності розвитку живої матерії, пізнання вищої форми її існування, розкриття суті явищ, що лежать в основі життя, і свідомого керування ним.

Класи: 11 клас

Предмети: Хімія