Методична розробка уроку на тему:"Використання методів фламбування у ресторанному господарстві".З предмету "Організація виробництва та обслуговування" з професії"Офіціант".
Автор:
Джумак Галина Петрівна, викладач професійно-педагогічної підготовки, Державний навчальний заклад "Чортківське вище професійне училище"