Користувацький вхід

МЕТОДИЧНА РОЗРОБКА бінарного уроку з виробничого навчання на тему: «Фламбування страв»

Зареєструйтесь,
щоб мати можливість переглядати всі сторінки та файли,
публікувати власні матеріали, отримувати сертифікати.


Опубліковано: Алла Волік Пон, 2013-04-08 10:04
0

В методичній розробці розглядається методика вивчення спільної теми для двох спеціальностей «Офіціант, бармен» та «Кухар, кондитер».
Методична розробка складається із методики проведення уроку, списку використаних джерел, і додатків (запитання до бліц-опитування, рівневі картки-завдань, інструкційно-технологічні картки, критерії оцінювання, картка обліку самооцінювання, картка бракеражу страв).

Автор: 

Волік Алла Миколаївна - майстер виробничого навчання І категорії СПЛЗТ ім. П.Ф.Кривоноса

Класи: Професійна освіта

Предмети: Інші предмети


Скопіювати посилання для вставки у веб-документи (на сторінки сайтів):

або додати публікацію в соціальні сервіси:

Голосування

Які матеріали Ви шукаєте?:

Останні коментарі

Показати всі коментарі