Дана методична розробка спрямована на забезпечення високого рівня професійної підготовки майбутніх працівників з професії «офіціант».
У розробці представлений розширений план проведення уроку виробничого навчання з ілюстрованими додатками способів подачі чаю.
Представлена розробка рекомендована для використання при підготовці учнів та майстрів виробничого навчання, викладачів системи професійно-технічної освіти.