Дана методична розробка спрямована на забезпечення високого рівня професійної підготовки майбутніх працівників з професії кухар.
В роботі представлені таблиці несправностей устаткування, картки проблемного опитування, диктанти, тести різних рівнів та презентація.
Дані завдання допомагають визначити рівень навчальних досягнень із вивчених тем по професії кухар.
Представлена методична розробка рекомендована для використання в роботі учнів та викладачів системи професійно-технічної освіти.
Навчальний матеріал відповідає чинним програмам та стандартам з професії «Кухар».