У статті викладено використання інноваційних технологій навчання при викладанні дисципліни „Технологія виробництва кулінарної продукції” під час проведення занять різних видів для викладачів вищих навчальних закладів.
Карюк Вікторія Михайлівна
викладач технології виробництва кулінарної продукції
Краматорського коледжу Донецького національного університету економіки і торгівлі імені Михайла Туган-Барановського