Користувацький вхід

Методична розробка заняття з дисципліни «Технологія виробництва кулінарної продукції» за темою: «Приготування страв із яєць та сиру»

Зареєструйтесь,
щоб мати можливість переглядати всі сторінки та файли,
публікувати власні матеріали, отримувати сертифікати.


0

Викладено методику проведення лабораторного заняття з елементами рольової гри спрямовану на формування у студентів практичних вмінь та навичок щодо оволодіння операціями технологічного процесу приготування страв та розвиток їх пізнавальних можливостей з теми: «Приготування страв із яєць та сиру».
Для викладачів дисциплін “Технологія виробництва кулінарної продукції” вищих навчальних закладів I -II рівнів акредитації.

Автор: 

Карюк Вікторія Михайлівна
викладач технології виробництва кулінарної продукції
Краматорського коледжу ДонНУЕТ ім.М.Туган-Барановського

Голосування

Які матеріали Ви шукаєте?:

Останні коментарі