Користувацький вхід

Технологія приготування виробів з прісного тіста, правила теплової обробки. Відпуск, вимоги до якості

Зареєструйтесь,
щоб мати можливість переглядати всі сторінки та файли,
публікувати власні матеріали, отримувати сертифікати.

...

2

сформувати знання про різновиди страв з прісного тіста, ознайомити з правилами подачі виробів та вимогами до якості;
розвивати інтелектуальну активність, вміння і навички систематизувати вивчений матеріал у вигляді таблиці, розвивати логічне та абстрактне мислення, формувати навички роботи з підручником;
сприяти санітарно-гігієнічному та естетичному вихованню, виховувати інтерес до предмета засобами комп'ютерної техніки, бережне ставлення до обладнання.

Автор: 

Сідлак Ельміра Шамратівна
викладач спеціальних дисциплін
професійно-технічного училища №27 м.Генічеська

Голосування

Які матеріали Ви шукаєте?:

Останні коментарі