1. Призначення мийного устаткування.
2. Машини для миття овочів, їх будова, принцип роботи та правила безпечної експлуатації.
3. Машини для миття посуду, їх будова, принцип роботи та правила безпечної експлуатації.
Автор:
Даценко Наталія Григорівна
викладач спеціальних дисциплін
Полтавського комерційного технікуму