Тема: Універсальні теплові апарати.
План.
1. Класифікація універсальних теплових апаратів, їх коротка характеристика.
2. Електричні плити, особливості будови та правила безпечної експлуатації.
3. Газові плити, особливості будови та правила безпечної експлуатації.
4. Пароконвектомати, особливості будови окремих моделей та правила безпечної експлуатації.