Тема: «Форми і види контролю знань студентів під час вивчення дисципліни: «Технологія обслуговування в закладах ресторанного господарства».

Під поняттям «контроль» розуміють виявлення, вимір і оцінку знань, умінь тих, хто навчається. Процедуру виявлення і виміру називають перевіркою. Основною функцією контролю є забезпечення зворотного зв’язку між викладачем і студентом, одержання викладачем об’єктивної інформації про ступінь засвоєння навчального матеріалу, своєчасне виявлення недоліків і прогалин у знаннях.

Класи: Вища школа

Предмети: Освіта в цілому