Користувацький вхід

Введення у професію Бармен

Зареєструйтесь,
щоб мати можливість переглядати всі сторінки та файли,
публікувати власні матеріали, отримувати сертифікати.


0

6 лютого, в день покровителя виноробів Святого Аманда відзначається Міжнародний день бармена, який в багатьох країнах став професійним святом барменів і рестораторів. Історія походження коктейлів і перші кроки розвитку професії Бармен. Наприкінці 19 ст., у 1862 році, у світ вийшла перша книга, що містила інформацію про напої, рецепти коктейлів і професійний кодекс бармена. Автор — Джеррі Томас, який також значний період часу освоював саме цю професію.

Автор: 

Максименко Олена Георгіївна, викладач спецдисциплін, Державний навчальний заклад "Запорізький професійний торгово-кулінарний ліцей"

Голосування

Які матеріали Ви шукаєте?:

Останні коментарі