Користувацький вхід

Приготування та відпуск коктейлів, змішаних напоїв (методичний посібник)

Зареєструйтесь,
щоб мати можливість переглядати всі сторінки та файли,
публікувати власні матеріали, отримувати сертифікати.


Опубліковано: М.В.Кисла Нд, 2018-11-04 22:15
2

Методичний посібник з теми: «Приготування та відпуск коктейлів, змішаних напоїв» складається з розділів: Історія коктейлю, методи приготування коктейлів, техніка приготування, технологічні картки приготування коктейлю, види скляного посуду для бару.
Посібник містить вказівки і корисні поради, необхідні в практичній роботі бармена, містить докладний опис техніки приготування коктейлів, наводяться інструкційні картки, характеристики напоїв та технологічні картки приготування коктейлів.
Методичний посібник рекомендується використовувати майстрам виробничого навчання на уроках з теми: «Приготування та відпуск коктейлів, змішаних напоїв»

Автор: 

Кисла Марина Владиславівна
майстер виробничого навчання
Маріупольського професійного ліцею сфери послуг і торгівлі

Класи: Професійна освіта

Предмети: Освіта в цілому


Скопіювати посилання для вставки у веб-документи (на сторінки сайтів):

або додати публікацію в соціальні сервіси:

Голосування

Які матеріали Ви шукаєте?:

Останні коментарі

Показати всі коментарі