знайомство учасників майстер-класу з історією виникнення змішаних напоїв, способами приготування довгих змішаних напоїв і шарових коктейлів. Демонстрація методів і технік роботи.
Автор:
Максименко Олена Георгіївна, викладач спецдисциплін, Державний навчальний заклад "Запорізький професійний торгово-кулінарний ліцей"