Презентація "Приготування рибних напівфабрикатів" Нагадує здобувачам освіти з професії Кухар основні правила приготування рибних напівфабрикатів для різних способів теплової обробки при вивченні РН 8.; є основою для формування знань та умінь по приготуванню рибних страв, допомагає краще зрозуміти теоретичний матеріал з даної теми.