У збірнику розробки уроків з теми «Приготування заварного тіста», які включають в себе плани уроків, презентації, контрольні запитання, картки-завдання, тести, проблемні ситуації і теоретичні відомості для вивчення теми.
Дана методична розробка буде корисною для використання у роботі викладачам, майстрам виробничого навчання з професії «Кулінар борошняних виробів».