Користувацький вхід

Останні публікації

Методична розробка уроку виробничого навчання «Приготування заварного тіста та виробів з нього»

Зареєструйтесь,
щоб мати можливість переглядати всі сторінки та файли,
публікувати власні матеріали, отримувати сертифікати.

...

0

формування умінь і навичок з об’єднання декількох простих операцій в одну складну, при раціональному використанні урочного часу; закріпити знання, уміння та навички, які учні отримали теоретично для свідомого та глибокого оволодіння професією у приготуванні заварного тіста та виробів з нього ; вчити добувати знання.

Автор: 

Баштирев Іван Миколайович
майстер виробничого навчання
професійно-технічного училища №27 м. Генічеська

Джерело: 

Г.Т. Зайцева , Горпиненко Т.М. “ Технологія виготовлення борошняних кондитерських виробів “ 2002 р.

Голосування

Які матеріали Ви шукаєте?:

Останні коментарі