Збірка кросвордів призначена для надання теоретичної і практичної допомоги викладачам спеціальних дисциплін, майстрам виробничого навчання та учням. У збірці представлені інструкційно-технологічні картки для проведення заняття з виробничого навчання та ЛПЗ з предмету «Технологія приготування борошняних кондитерських виробів з основами товарознавства»