Користувацький вхід

Методична розробка уроку виробничого навчання на тему: "Приготування розсольників: розсольник з крупою, розсольник домашній"

Зареєструйтесь,
щоб мати можливість переглядати всі сторінки та файли,
публікувати власні матеріали, отримувати сертифікати.


Опубліковано: Бойко Анна Євге... Нд, 2021-03-28 12:19
0

Мета уроку:
Навчальна — формувати в учнів вміння:
• самостійно організовувати робоче місце;
• дотримуватися правил ведення технологічного процесу;
• робити розрахунок сировини для приготування заданої кількості страв;
• самостійно готувати й відпускати супи, прово¬дити бракераж;
• показувати рівень знань умінь і набутих навичок;
• дотримуватись правил санітарії, гігієни й пра¬вил безпеки праці;
• економно використовувати сировину, воду, електроенергію;

Автор: 

майстер виробничого навчання
Андрейченко Людмила Михайлівна
Ордена "Знак Пошани" вище професійне училище №75

Класи: Професійна освіта

Предмети: Освіта в цілому


Скопіювати посилання для вставки у веб-документи (на сторінки сайтів):

або додати публікацію в соціальні сервіси:

Голосування

Які матеріали Ви шукаєте?:

Останні коментарі

Показати всі коментарі