Конспект уроку з мультимедійною презентацією, мета якого навчити учнів готувати гарячі страви з сиру, правильно організовувати робочі місця; підбирати інструменти, інвентар, посуд, до технологічного процесу приготування страв із сиру; вчити економно використовувати сировину, воду, електроенергію; дотримуватися правил санітарії та гігієни та правил охорони праці.
Прозорова Надія Петрівна, спеціаліст Вищої кваліфікаційної категорії, УЧИТЕЛЬ-МЕТОДИСТ трудового навчання, ШНВК: спеціалізована школа І-ІІІ ст.-ліцей, м.Шостки