Користувацький вхід

Методична розробка уроку виробничого навчання «Технологія приготування супів картопляних з бобовими, макаронними виробами, супів з різних овочів. Вимоги до якості, відпуск»

Зареєструйтесь,
щоб мати можливість переглядати всі сторінки та файли,
публікувати власні матеріали, отримувати сертифікати.


Опубліковано: Ігнатова Вікторія Чт, 2019-02-14 10:38
0

 Навчальна–формування знань, вмінь і навичок по загальних правилах приготування заправних супів, навчити учнів робити перерахунок сировини на задану кількість порцій, правильно підбирати , використовувати інструмент , інвентар, посуд та раціонально організовувати робочемісце;дотримуватись правил ведення технологічного процесу; естетично, з дотриманням вимог до якості страв, оформляти готову продукцію; виконувати правила санітарії, гігієни, безпеки праці;

Автор: 

Ігнатова Вікторія Анатоліївна
майстер виробничого навчання
професійно-технічного училища №27 м.Генічеська

Класи: Професійна освіта

Предмети: Інші предмети


Скопіювати посилання для вставки у веб-документи (на сторінки сайтів):

або додати публікацію в соціальні сервіси:

Голосування

Які матеріали Ви шукаєте?:

Останні коментарі

Показати всі коментарі