У роботі представлений урок теоретичного навчання на тему «Кулінарна мандрівка зарубіжними країнами», який поданий у формі подорожі з використанням інтерактивних технологій, що дає можливість повторити та узагальнити знання з предмету «Технології приготування страв зарубіжної кухні». Головна мета уроку: закріпити раніше отриманні знання з тем. Інтернет-технології допомагають зробити урок цікавим. Учні самостійно вивчають навчальний матеріал, використовуючи різні джерела інформації. Ця форма проведення уроку сприяє активізації пізнавальної діяльності учнів, формування у них вмінь самостійної роботи, у тому числі роботи з інформацією в онлайн-просторі. У процесі приготування мультимедійної презентації учні засвоїли теоретичні знання, а при виконанні практичних завдань практичні вміння з приготування страв зарубіжної кухні.

Класи: Професійна освіта

Предмети: Освіта в цілому